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【吃货の厨房食谱】【皮蛋瘦肉粥&做法】第十六弹~
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蜂蜜柚子茶EX
涮羊肉
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寒冷的冬天,熬上一碗暖心又暖胃的热粥吧
这是一个教你用剩饭煮的粥。
蜂蜜柚子茶EX
涮羊肉
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【典故】
皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。
不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了新鲜的肉片,而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称“皮蛋瘦”,又称为“有味粥”。
皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱,
孤舞
清蒸螃蟹
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你会做
定春の挚爱
樱野茶
清蒸螃蟹
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插
天秤座
参与贴吧T豆娱乐城七夕活动
活动截止:2016-12-31
去徽章馆》
孤舞
清蒸螃蟹
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最喜欢皮蛋瘦肉了,可惜只会吃
蜂蜜柚子茶EX
涮羊肉
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@猪肉
申精置顶
浅心
水煮鱼
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么么哒,
蜂蜜柚子茶EX
涮羊肉
13
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[材料]
香菇 两个
瘦肉 适量
剩饭 两碗(不要按我图片比例)
清水 适量(大概5碗)
姜片 几片
[瘦肉调料]
姜丝 适量
清酒 适量
油 多一点
姜汁 适量
盐粒 适量
鸡粉 适量
蜂蜜柚子茶EX
涮羊肉
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[制作方法]
【壹】
1.锅子离开放入冷饭,然后加入适量的热水和几块姜片
2.盖锅盖大火烧开后,用汤勺顺着一个方向搅拌转中小火熬煮
星期一不上发条
蜜汁叉烧
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继续啊
迢递寄归人
糖醋排骨
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蜂蜜柚子茶EX
涮羊肉
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【贰】
熬煮的期间要不时的去搅拌,以免粥会糊底(大概熬煮的时间30分钟)
蜂蜜柚子茶EX
涮羊肉
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【叁】
1.期间一边熬煮一边准备材料。香菇切成薄片、姜片姜丝备用
蜂蜜柚子茶EX
涮羊肉
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2.瘦肉切成薄片,加入姜汁姜丝、食用油(相对放多一点,因为没有放淀粉)、清酒、盐粒、鸡粉腌制备用
小雪见^ ^
黑椒牛柳
8
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