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新人第一帖:好茶!高家山 乾坤茯之坤茯是何方神圣

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昨晚新壶喝的云里雾里、哽咽在喉,很是不爽,遂今早选定前段买的2012年高家山乾坤茯-坤茯茶样一试之。
到单位后,用办公御用膳魔师保温杯(550ml)冲泡,此泡法虽致茶长时间浸泡导致茶汤忽浓忽淡,但从以往经验来看,冲泡效果还很不错,有点闷泡、煮茶之味。茶味多时也比用紫砂壶冲泡口感更佳。
言归正传了,取坤茯茶样10克,茶样压制松紧适中,叶片较深,金花茂盛,闻之菌香明显(原谅我忘记给茶样拍照了)。洗茶瞬洗一次,也忘拍照。。。。
正式开泡:第一泡,茶汤清澈较深(可能是闷泡过浓所致),入口菌香灌口,略有陈味,微涩。和之前在喝的2011高家山原叶手筑口感相似,但比之柔和感更胜一筹。

第一泡茶汤


IP属地:天津1楼2015-12-16 09:21回复
    办公室喝茶设备简陋点,不定时更新


    IP属地:天津2楼2015-12-16 09:23
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      还是第一泡,阳光下醉人的酒红色


      IP属地:天津来自iPhone客户端4楼2015-12-16 09:32
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        安化黑茶茶友吧官方灌水帖
        合理水帖,文明贴吧


        IP属地:山西来自Android客户端5楼2015-12-16 09:39
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          第二泡,一样酒红色,汤色稍浅了些,菌香依然浓厚,涩度稍减,喜欢茯砖这种特殊的味儿


          IP属地:天津来自iPhone客户端6楼2015-12-16 10:01
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            好茶。绝对技术贴


            IP属地:广东来自Android客户端7楼2015-12-16 11:20
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              第四泡:汤色依旧琥珀色,通透度好,略有绵绸感;入口依旧菌香高扬,涩感减弱,回甘基本无


              IP属地:天津来自iPhone客户端8楼2015-12-16 11:25
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                保温杯闷泡太多了吧!


                IP属地:河南来自iPhone客户端9楼2015-12-16 11:27
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                  第五泡:汤色变浅,往亮黄发展;入口菌香减弱,但比之前棉柔些,回甘初现,夹杂少许果香,这泡味道适中,喝着很舒服


                  IP属地:天津来自iPhone客户端10楼2015-12-16 12:42
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                    最好用个泡茶带,更美观。


                    IP属地:湖南11楼2015-12-16 12:49
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                      第六泡:汤色越发橙亮,果木香出,淡淡药箱,有点千两的感觉


                      IP属地:天津来自iPhone客户端13楼2015-12-16 15:14
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                        第七泡:汤色亮黄,较之最早淡了许多,味道药味消散,只留果味,水味稍出。看来要泡到头了


                        IP属地:天津来自iPhone客户端14楼2015-12-16 16:20
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                          上茶底:看茶底为打碎工艺,因本人新手,说不清一二三来,应该发酵偏重


                          IP属地:天津来自iPhone客户端15楼2015-12-16 16:49
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                            开汤总结:此茶前几泡菌香悠扬纯正,后几泡果香飘逸,菌香果香相互交织,口感丰富。汤色通透具观赏性,也为优点。
                            此茶和2011手筑原叶相似但略高之,完全可用手筑原叶替代。价格如果300左右能入手的话,兼具口粮与提格功能(估计没戏)
                            新人开贴到此为止,很多不足,还请吧里茶友指正。
                            看在手打不易的份上,光吧加个精吧。。。


                            IP属地:天津来自iPhone客户端16楼2015-12-16 16:56
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                              顶,好贴,辛苦了。好茶


                              IP属地:广东来自Android客户端17楼2015-12-16 17:03
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