抽空和朋友自驾去了一趟法国，去了rayas和pagau，老实说rayas什么都没发现除了牌子知道一定是他们以外酒庄内什么都看不到，看着一个很破旧的房子，周边应该是他家的葡萄园，对比来言pegau规范了很多
去那天接待我们的是Didier，laurance女士去了北美出差。品尝了他们的白，入门的cdp和laurance，一如既往的好喝。特别是laurance，这个是入门cdp的加强版，每年产量大概在8000瓶，那个红瓶的capo 早就售罄了，不过他们确认2015一定会继续生产一些。
pegau应该用的是比较传统的cdp酿造方法，水泥槽，自然澄清。他们不进行出梗，为了让酒体丰满一些，但是这样也让酒容易带着一些梗的味道，所以一般laurance开瓶都要继续长时间的瓶醒出，他的酒也是晚上就餐一般早上就可以开瓶了，然后封塞放回酒柜，晚上直接喝。
很有意思的酒庄和葡萄园，他们如今又买了一个新的酒厂生产中心，以后可能产量会扩充。