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回复:简单麻球

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紫蓝珞珞:回复 yangkun201 :我用的水磨糯米粉,和好我没有马上做放冰箱了,拿出来时捏不成团,就加了点水,怎么搓都是锥形。


IP属地:江西来自Android客户端16楼2015-09-13 00:38
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    yangkun201:麻球都塌下来了,最后一部定型时间长点,表皮炸硬一点,你表皮炸一个很硬的麻球看看,麻球炸慢点的时间要20分钟,最后一部温度要高160度以上


    IP属地:江西来自Android客户端17楼2015-09-13 00:39
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      yangkun201:麻球浮起来才能压的


      IP属地:江西来自Android客户端18楼2015-09-13 00:40
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        下锅油温低点,100度左右,使麻球浮上来。保豆沙刘很好炸了


        IP属地:江西来自Android客户端19楼2015-09-13 00:41
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