先祝明天17岁的二妹，生日快乐

说下锅具，因为她不常在家吃饭，经常在外面吃，所以锅具就只有一个普通的有弧形的锅（注意：不是不沾锅，不是平底锅）

我的想法
材料：面粉，胡萝卜，鸡蛋，五香豆腐干，肉丁，火腿肠，葱花，黄瓜，肉松，番茄酱，果酱

我是准备把胡萝卜，还有五香豆腐干，以及火腿肠都切成很小的丁，和葱花一起放到鸡蛋和面粉的混合（就是鸡蛋打到面粉里）里搅拌均匀，然后锅刷一层油就把这桨到下去溜一卷，就应该会形成饼吧，很薄的那种

然后起锅弄平那个鸡蛋饼翻一面，把煎的那面刷上番茄酱和果酱，铺成肉松，然后黄瓜丝，然后就裹好切成像寿司一样大小的就OK

然而，说了这们多，一切都是我的理想状态，共12个人，我应该大概做16个那个卷，大概需要多少面粉和鸡蛋，PS：求大神告知面粉和鸡蛋的比例（混合均匀不是要加点水吗，我加牛奶可以么），然后限于她家锅具，怎么才能弄的松软又不沾上锅，以上就我的问题了，坐等大神解答，先谢谢各位的解答

可以做成春卷的那种皮，然后把黄瓜之内的包裹进去，