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1楼
2015-06-23 09:16
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南之花嫁
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口贱急试了一泡,那个仓味啊,真是无法形容啊,那个,打嗝有,发热也有,可这味道,还真的很出符意料啊,起初用常用的盖碗,不行,七八道后改用玻璃小壶,不知是壶的关系还是多道后仓味冲淡的关系,仓味是稍弱了些,闻着能闻出点茶味,可喝着,那感觉就不说了
4楼
2015-06-23 09:28
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吧主
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放在紫砂罐,若没有,拆散放在纸筒也可。
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7楼
2015-06-23 09:43
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吧主
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醒茶最少一个星期以上
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8楼
2015-06-23 09:44
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南之花嫁
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这种茶还挺独特的,我原以为盖碗所有茶通杀,毕竟我对养壶什么的也没兴趣(所以我的壶是玻璃+茶漏,不担心串味,不用费心养),也许我得拿副厚壁盖碗试一试
9楼
2015-06-23 10:11
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吧主
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我想了解,您如何泡这个茶。
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10楼
2015-06-23 15:43
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南之花嫁
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陈味我就不懂,仓味我还是熟悉的,老房子不通风,就有这个味……话说,带仓味的茶会上火啊
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11楼
2015-06-23 19:55
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吧主
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盖碗泡,看器皿的容量来置茶,另外,一定要醒茶。
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12楼
2015-06-23 19:59
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吧主
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若嫌麻烦,用飘逸杯。呵呵
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14楼
2015-06-23 20:02
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吧主你觉得坭兴陶器如何?陶器一般都比瓷器通气性要好吧,刚才粗略看了下,价格比紫砂陶器便宜,但比瓷器要贵,器形方面似乎仿紫砂风格较多,华而不实之样……随便问问,当下没实力玩器
16楼
2015-06-24 10:09
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南之花嫁
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心急,未等醒茶一周,今晚试了茶砖,干茶仓味未退,洗茶两遍,洗茶的浸泡时间1分钟左右,壶是玻璃带不锈钢茶漏,有点奇怪的是,不太耐泡,总共不到10道,其中只有1道喝得最舒服,汤水的醇厚度,喝其他茶类没见识过的,可惜只有1道,茶汤闻起来有种淡淡香味,什么香味我也不懂,比喝的要舒服些,闻叶底也感觉比喝的茶汤要香,茶汤味道不太稳定,不知跟浓度是不是有关系
17楼
2015-06-29 21:20
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南之花嫁
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茶汤的味道不太好形容,有点不太习惯,又不像霉味,不刺喉,因为收茶后那几天阴雨不断,风都是带湿气的,这两天气温又一下暴增很多,热浪滚滚,淡一点的茶汤有点木香吧,口感比较糯,这基本是中间几道,汤色比较红,在洗茶以及最后两道,茶汤都不是红的,而是一种红黄红黄有点像橙色的颜色,特别是最后一道,浸泡了好久还不够红
18楼
2015-06-29 21:29
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南之花嫁
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我没拍照,貌似拍照也没什么用,我用4个不同的杯子试口感,1大1小两个杯壁稍薄的,2个杯壁较厚的,结果最常用的小白瓷杯喝起来最难以下咽,这种杯对味道很敏感,感觉喝出杂味了,杯壁厚的好一点,茶汤不会因为温度走低变涩
19楼
2015-06-29 21:42
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南之花嫁
铁杆吧友
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吧主,说说有什么改进的方法?
20楼
2015-06-29 21:59
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吧主
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第一泡在开水冲入3到5秒随即倒出来(湿润泡),第二泡5到10秒,示茶可适当延长,用此茶水来烫杯。
泡茶的方式
1.第三次到第五泡冲入滚开水,浸泡5到7秒即倒出茶汤来品尝;
3.第六、七泡以后的茶汤要各自掌握好汤色浓淡;可适当每泡增加时间,以此类推每泡都比前泡增加。时间依汤的上一泡适当增加
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22楼
2015-06-29 22:38
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