倩姨私房菜，以自贡冷吃为特色，精心烹制的冷吃系列风味美食，让人赞不绝口。其冷吃兔鲜香麻辣，回味无穷；冷吃牛肉韧劲适度，满口留香，冷吃兔头麻辣适中，吃法讲究；冷吃猪肉滑嫩爽口，回味悠长；冷吃鸡尖肉嫩骨脆、麻辣舒爽，均深受世人喜爱。倩姨烹制的冷吃系列，即继承了传统味道，又符合了现代人追求健康的饮食习惯。体现了倩姨对传统美食的致敬以及对美味孜孜不倦地追求。
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