用料
牛奶巧克力 136g
可可含量65%巧克力 37g
淡奶油 86g
水饴 8g
黄油 8g
自制情人节生巧克力的做法
把两种巧克力混合并且掰碎.

把淡奶油跟水饴混合放入牛奶锅小火煮沸混合.倒入掰碎的巧克力中.加入黄油均匀搅拌

放入模型放进冰箱冷冻约两到三小时左右.既可以脱模.然后自己装饰一下都可以咯~

这款吃起来特别幼滑~~
小贴士如果加入奶油以后巧克力没有完全融化.可以隔水融化搅拌~