2、顺德模式
　　当人们不断地重复使用“顺德模式”这一概念时，“顺德模式”的内涵其实已经发生了质的变化。而其原义已经没有多少人清楚了。
　　改革开放之后，顺德经历了两个不同的发展时期：1993年以前，以计划经济为主导，顺德基本实现了工业化。1993年以后，推行企业转制，顺德基本建立起市场经济的格局。而“顺德模式”的概念诞生于第一个发展时期，其实质就是乡镇企业发展模式。10年前，顺德的领导围着经济转，搞项目、拆资金、销产品、谈合同、聘人才……工作都是同企业老板在一起，“上京下香” (“京”泛指京、穗、沪等大中城市，“香”不专指香港，泛指海外)，四处奔忙。在顺德任过市长、书记的冯润胜曾说：“虽然我是市长，可同时也是全部企业的总经理。”这就是“顺德模式”的特别注脚。
　　顺德政府提出的“三为主”（以集体经济为主、以工业为主、以骨干企业为主）的经济发展思路，这就是“顺德模式”的核心。顺德人拿出政府的招牌来为企业作担保吸引发展所需资金，尽管政府主导产业发展的做法招致非议，但负债发展有两个好处：一个就是把后来的事情提前来办，一个就是能迅速完成原始资本的积累。因为当时是短缺经济，市场上的产品供不应求，有资本投入，能把产品生产出来就能发大财。当时国家对金融监管还不很完善，顺德人“提一篮水果就拿回贷款”，很快就发财了。

3、转得快，好世界
　　 “转得快，好世界”这句顺德人的口头禅，与前一阵风靡一时的《谁动了我的奶酪》一书所讲的都是创新这个道理。“转”有两个意思：一是转变，二是转动。顺德人强调的是后者，要脑子转得快，观念更新快。
顺德人的第一次创业，靠的是“顺德模式”。但顺德模式中绝大部分公有企业是由政府担保向银行贷款搞起来的。1993年统计，顺德工业企业注册资本中，公有经济占74%，外资占24.7%，民间资本仅占1.28%。政府扮演的是大老板的角色，而结果是“有限收益，无限责任，包袱越背越重，风险越来越大”。
　　产权制度改革（顺德人发明了一个简单的词“转制”）终结了“顺德模式”，“转制”解决了为谁而干的问题，企业经营者有了积极性，顺德第二次创业起飞，也解救了顺德市政府。
　　在1993年广州珠岛宾馆的一次会议上，广东省委决定让顺德关起门来，进行以企业改革为中心的配套的、综合性的全面改革。1993年8月，顺德的综合体制改革正式启动，顺德人开始转脑子卖企业，也创造了 “全员股份化”、“贴身经营”、“靓女先嫁”等不少新名词。几年下来，全市978家市、镇属企业全部转制完毕，政府独资和控股企业减少到142家。
　　顺德，是全国最早进行企业改制的地方，凭着一股可怕的敢为天下先精神，突破了令人喝彩的“顺德模式”。各地传媒涌向顺德，大肆宣传，一时间，“转得快，好世界”这句地道的顺德话成为全国流行语。

　　 4、制造基地
　　有人说：“没有广东人不敢赚的钱”。其实，顺德人并不是什么钱都赚。“实业聚财”才是顺德老板的本性。
　　与内地不少老板用一些吓人的大项目“圈钱”而发达的路数不同，顺德老板赚钱靠办厂搞制造业。除家电之外，顺德发达的产业还有涂料、家具、木工机械等。顺德的制造业是靠仿造香港和日本产品起家的，第一把风扇、第一台空调、第一台冰箱，差不多都是把人家的产品买来拆开之后，发现自己也能生产，于是就自己加工或到处采购零部件而组装出来。
　　既然搞的是制造业，顺德老板赚钱就只赚产品成本与售价的差价。顺德老板要开厂，或者要上马一个产品，他首先算的账是，这个产品的成本是多少，能够卖什么价，市场能够接受自己这个产品多大的量，他需要投多少资，最终他能赚多少钱？这种赚钱方式可以说是最朴素，最实在的。而且在顺德的制造业特别是家电、家具方面形成了的完整的产业链，令其他地方难以追赶。
　　当然，成就也成了一种包袱，一种障碍。过去的顺德以制造业成功，将来的顺德该怎么发展呢？“成为国际制造业基地”这就是目前顺德人为自己的区域定位。在这个定位背后，隐藏着的是顺德人对自己不谙资本运作的默认。
　　虽然顺德现在有4家上市公司，但他们在股市上表现平淡，乏善可陈。产业资本只有与金融资本结合了，才具有更大的爆发力和控制力，但今天的顺德差不多只是一个巨型加工组装车间罢了。所以，那些在上个世纪80和90年代赚了大钱的老板们，在家电行业进入微利时代之后难免心灰意冷，叫苦连天了。

　　 5、低调
　　顺德人以低调出名。
　　低调的反面是高调。低调只可能不能得到什么，而高调则可能失去什么。也就是说低调会让你很安全，高调则要你付出很大的代价。我在2000年出了一本《杰出的顺德人——顺德企业家访谈录》，最难的是要说服老板们接受采访。顺德老板们在接受采访时千叮咛万嘱咐，说报道企业还可以，但千万不要报道老板本人。说顺德人做事一向低调、务实，这就是明证。而且企业向社会提供的是产品和服务又不是老板，老板们只让报道企业而不让报道自己的用心就更可以理解了。
　　从政府官员到企业老板，顺德人都对新闻媒介保持小心翼翼的态度。但是看顺德人的低调不可只看表面。顺德人低调有两个原因：一方面是防范。怕露富是顺德老板的普遍心态，因为怕绑架勒索，危及人身安全；怕税务部门来查偷税漏税；怕有关部门搞摊派要赞助。对整个顺德来讲，处在全国改革的浪尖上，改革不可能高调，因为反对的声音多，阻力大，你希望改革，“鬼子”就只能悄悄地进村，否则就会夭折。
另一方面是不善于高调。顺德老板的文化水平普遍偏低，而且不善于讲普通话，面对媒体，大多数都不知怎么讲话。而且，更深一层，顺德老板缺乏概括、抽象、总结的能力，要把一个行为上升到比较高的理论层次，几乎没有一个顺德老板做得到。这就是顺德老板与北方很多老板的一大明显区别。在北方，一个老板可能企业经营不怎么样，但能够将自己的经营说出一套又一套大道理来。科龙集团原总裁王国端曾经上过一次中央电视台的《对话》节目，其表现真让人失望。因此，顺德出不了像张瑞敏、柳传志这样的能说会道的高调企业家。
　　 “多做少讲，只做不讲，做了再讲。”这是顺德出生成长而后官至广州市长的黎子流先生对顺德人的美化与肯定。经过现实的反复搓揉，低调成为顺德人的集体无意识，被许多顺德人奉为行为准则，甚至引为一种骄傲。

8、厨出顺德
　　顺德是粤菜的发源地之一，凤城（顺德首府大良又称凤城）厨师烹饪技艺世代相传，并得到不断弘扬，民间有“食在广东，厨出凤城”之说。单凭“厨出凤城”这一句话，就可见顺德饮食文化之一斑。
　　 “民以食为天”好象专为顺德人而讲，因为顺德人对穿衣一点也不讲究，但对饮食可是挑剔得很。在顺德，随便找一间大排档都绝对能让食客满意，就别说那些出了名的大酒楼了。反过来，在顺德住久了的外地人，再外出“寻食”，总也说不出外地的食品到底少了什么滋味，心底里总会想：还是顺德好！
　　广东人什么都敢吃，顺德的厨师什么都会做。顺德菜以清淡为特色，用料广博，奇而且杂，河、海鲜是食中珍品，鸟、蛇皆为佳肴，周边及港澳地区食客慕名而至。不少粤菜餐厅以“顺德名厨主理”、“凤城小炒”作招牌吸引食客。
　　顺德四位高级厨师之一、顺德顺峰山庄总经理罗福南，2002年获中国商业联合会、中国烹饪协会授予“中国烹饪名师”称号，同时，还被世界中国烹饪联合会聘为“中餐烹饪技术比赛”国际评委，这标志着顺德厨师已达到国家级水准。罗福南早在上世纪70年代末，他便在专门接待港澳华侨的顺德中旅大酒店掌厨，主理的有清、爽、嫩、滑之誉的凤城炒卖之类顺德特色菜，深得港澳乡亲好评。后长期在顺峰酒店担任总经理，以烹制海鲜闻名。1997年5月，顺德市饮食协会应邀组织20名顺德名厨在香港国际贸易展览中心举行大型顺德美食百席汇演，筵开101席，共有香港各界名流1200人参加。罗福南担任总指挥，轰动香港美食界。
　　 “顺峰山庄”是顺德饮食的一大骄傲。1990年1月，座落在广东省105国道顺峰山路段的“顺峰山庄”开门迎客。饭店为树皮和茅草所建，极具南国山乡风格。此为顺峰集团进军餐饮业的第一家店。1993年，顺峰山庄杀入北京，一句“吃海鲜，到顺峰”的口头禅在北京传开，并且真正让北京人认识到了什么叫“生猛海鲜”。除顺德本地的顺峰山庄外，顺峰集团在北京、沈阳、青岛、广州及澳大利亚等地设有20多家分店，其中在北京就有10家，连续多年囊括北京饮服行业金桥杯评比营业总额第一名和人均创收第一名，并成为北京餐饮业的纳税大户，甚至在2001年与北京联合大学旅游学院合办起了顺峰餐饮管理学院。

　　 9、两家一花
　　任何一个飞速增长的地方都有一个或一批发展亮点，没有亮点支撑的经济十之八九死气沉沉。实际上，这些经济亮点，就是支撑当地经济大厦的支柱。
　　顺德经济的亮点就是“两家一花”（家电、家具、花卉）。“两家一花”是顺德的特色产业，也是顺德人最大的骄傲。据说，这一说法是***任广东省委书记在顺德考察后得出的结论，它既是对过去业绩或亮点的肯定，从此也成了顺德经济产业发展的一个大框架。
　　顺德有大大小小的家电企业3000多家，是中国乃至世界的家电制造中心，是全国乃至世界最大的微波炉、电风扇、电饭煲、电冰箱、空调器、消毒碗柜和热水器生产基地。全市家电企业产值占全市工业总产值的一半，占全国同行业产值的15％左右。令人刮目相看的是，顺德虽小，但在国家工商局认定的广东16个“中国驰名商标”中，顺德就占了5个，它们分别是容声、美的、万家乐、科龙、格兰仕。
　　顺德既不是家具原材料产地，也没有悠久的家具制造历史，可是顺德人以仿造的方法打造出了一个“家具王国”。从佛山进入顺德后，在乐从镇与龙江镇长达10多公里的325国道两旁，多个大型家具专业市场营业面积达300多万平方米。各式各样的展厅、商场、市场、广告牌等一个接一个，令人眼花缭乱，目不暇接，逛家具城也成了到顺德旅游的一项开心、开眼的内容。乐从号称“世界家具之都”，是全国最大的家具集散地之一，龙江则有“中国家具第一镇”之称，全镇集中了顺德三分之二的家具厂，共有1200多家。
顺德陈村是千年花乡，明代中叶，陈村一带园圃密集，户以花为业，村以花为名，栽培技术居岭南之首。改革开放后，顺德更是以盆栽柑橘、兰花、盆景和各种果树等名扬海内外。目前，顺德已成为全国最大的花卉生产基地，花卉种植面积45000亩，其中陈村镇占了23000亩。虽然顺德花卉的种植面积只占种植业总面积的20％，而销售额却占了种植业的60％，占了大半江山，是顺德农业的一个龙头。
　　 2001年10月，中国第五届花博会在顺德举办。申办时顺德与广州、深圳、大连、沈阳等8大申办城市同台竞争，最终意外胜出，让顺德人的成就感狠狠地满足了一把。而花博会的举办场地“陈村花卉世界”，现已成为珠江三角洲最大的免费旅游公园。

还是文化的因素，顺德人都坚持自己是顺德人。但是，今天的顺德还能以一个独立的城市形象存在吗？

佛山咁样做惹恨顺德人

顺徳佬好嘢！