参考分量：30L烤箱的烤盘4盘左右
很多人反映配方量偏大，如果是初次做可以使用配方内1/4的量来做。
如果十分喜欢这款饼干，可以按照配方内的原始量做。
一次可以做很多，方便送赠好友，或与更多美食烘焙爱好者分享。








【木蓝贴士】
每个人的烤箱不同，自然脾气也不同。
所以在烘烤的过程中一定要注意观察饼干表面上色的变化

为避免饼干表面上色过深不好看或烤焦，可以垫上一层烤箱纸。
同一个配方多尝试几次一定会找到合适的温度的。

【木蓝答疑】
烘烤饼干时 需要在烤盘里铺上烤箱纸不？还是直接烤盘上就可以啦？？有什么区别不？一直对烤箱纸这种东东的用途不是很清楚。
对于新手来说使用烤箱纸会提高成功率，像现在高档烤箱纸上门都是涂了硅油的。对于那些控制不好火候的朋友烤箱纸是你们的福音。不会出现那种外面焦了里面还是生的情况。而且有很好的防粘性
但是使用烤箱纸需要铺好，没铺好考烤出来的效果会比不放的还要糟哦~！
不怕麻烦的朋友也可以使用防油布，建议大家还是使进口的烤箱纸，这种纸防粘性特别， 好如果是彩盒包装建议买10M以上规格的。这样比较实惠。


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