中文名称：太康县
外文名称：Taikang County
别名：阳夏、银太康
行政区类别：县
所属地区：河南省周口市
下辖地区：城关镇、马厂镇等11个镇、12个乡
政府驻地：城关镇
电话区号：（+86）0394
邮政区码：461499
地理位置：豫东平原
面积：1759平方公里
人口：138万人
方言：中原官话
气候条件：夏季温热多雨、冬季寒冷干燥
著名景点：太康文庙、太康墓、吴广塔、寿圣寺塔
火车站：太康站、周口站
车牌代码：豫P
名人：吴广、谢灵运、谢道韫、许家印
非物质遗产：《太康道情》

城市概况
太康县位于黄淮大平原的河南省东部周口市的北部，周边与开封市的杞县，商丘市的睢县、柘城县，周口市的淮阳县、扶沟县、西华县为邻。大广、永登及周商3条高速公路穿越太康县境，与全国高速公路网络相连。311、106两条国道及省道太柘路、民太路在太康县城交汇。许（昌）郸（城）铁路横贯全境，全县形成了四通八达的交通网络。太康电力资源充沛，丹江、葛洲坝电网高压线路输入境内，供电能力明显增强。信息通讯飞速发展，已形成了覆盖全县，联络全国，延伸海外的数字化通讯网络。地理位置优越，交通条件便利。太康县现管辖11个镇和12个乡分别是:城关镇、常营镇、逊母口镇、老冢镇、朱口镇、马头镇、龙曲镇、板桥镇、符草楼镇、马厂镇、毛庄镇.城郊乡、杨庙乡、王集乡、高贤乡、芝麻洼乡、清集乡、独塘乡、大许寨乡、五里口乡、张集乡、高朗乡、转楼乡.李屯行政村等761个行政村。
太康地形属豫东平原区，西北高东南低，涡河以北及城西部为黄泛区，冲沟较多。河流16条，长444公里，主要河流涡河长56公里。年平均气温14.5℃，年平均降水量555.8毫米，全年无霜期220天。

经济发展
2011年，地区生产总值139亿元，是2006年的近2倍，年均增长11%。其中，一、二、三产业分别实现增加值47.5亿元、57.5亿元和34亿元。三次产业结构比为34.1：41.4：24.5，实现了一、二、三向二、一、三的转变。，人均国内生产总值7529元。耕地171.45万亩。粮食作物以小麦、玉米、大豆为主；经济作物有棉花、烟叶、油菜籽、花生、芝麻、黄红麻，森林覆盖率为14.2%，主要树种有泡桐、杨树、槐树、榆树等。主要中药材有二花、红花。

历史沿革
太康县具有悠久的文明历史。自古以来物华天宝，人杰地灵。境内方城、槐寺、陶母岗等八处为新石器时代仰韶文化和龙山文化遗址。五六千年前就有人类在这里农垦渔猎，繁衍生息。史料记载，隋代以夏启之子太康曾迁都于此，筑城定居，死后葬于城东南2里处，太康陵墓今犹存。秦王嬴政二十三年（前224）始置阳夏县。隋开皇七年改阳夏县为太康县，沿袭至今。
太康县辖6个镇、17个乡：城关回族镇、老冢镇、逊母口镇、马头镇、常营镇、朱口镇、高贤乡、高朗乡、城郊乡、转楼乡、杨庙乡、板桥镇、王集乡、张集乡、芝麻洼乡、符草楼乡、大许寨乡、独塘乡、马厂镇、清集乡、龙曲乡、毛庄乡、五里口乡。
2000年，太康县辖10个镇、13个乡。根据第五次人口普查数据，全县总人口1254680人，其中：城关回族镇 67503人、常营镇 59063人、逊母口镇 64294人、老冢镇 61988人、朱口镇 80139人、马头镇 79877人、龙曲镇 36754人、板桥镇 54565人、符草楼镇 46300人、马厂镇 75026人、城郊乡 35287人、杨庙乡 47640人、王集乡 53850人、高贤乡 49408人、芝麻洼乡 49702人、清集乡 49994人、独塘乡 42311人、大许寨乡 49645人、五里口乡 42633人、张集乡 53062人、高朗乡 56798人、转楼乡 46608人、毛庄乡 52233人。
2005年11月16日，原属于太康县的4个行政村（张集乡陈老家村、陈小庄、太康寺村、中营子村）正式归属淮阳县四通镇所管辖。截至2005年12月31日，太康县辖11个镇、12个乡：城关回族镇、常营镇、马头镇、朱口镇、老冢镇、逊母口镇、龙曲镇、马厂镇、板桥镇、符草楼镇、毛庄镇；城郊乡、五里口乡、大许寨乡、独塘乡、芝麻洼乡、高贤乡、王集乡、转楼乡、杨庙乡、张集乡、清集乡、高朗乡。
太康县的最著名的曲艺是太康道情戏，是国家非物质文化遗产，在豫东南和安徽西部流行。

行政区划
太康县辖11个镇、12个乡：城关镇、常营镇、逊母口镇、老冢镇、朱口镇、马头镇、龙曲镇、板桥镇、符草楼镇、马厂镇、毛庄镇、城郊乡、杨庙乡、王集乡、高贤乡、芝麻洼乡、清集乡、独塘乡、大许寨乡、五里口乡、张集乡、高朗乡、转楼乡。县人民政府驻城关镇。

发展前景
太康县是传统农业新兴工业大县，主要农作物有小麦、棉花、玉米、大豆、红薯、花生、瓜果等。粮食、棉花、肉类总产量“三位一体”跻 身“全国百强县”。2009年，全县粮食总产达到105.6万吨，其中夏粮单产突破千斤，总产、单产分别达到71.73万吨和500.09公斤，连续6年持续增产，再创历史新高，被评为全国粮食生产先进县。“畜牧业发展推进年”活动扎实开展，实现畜牧业产值27.5亿元，占农业总产值的比重达41%，被确定为全国肉品生产百强县、全国生猪养殖调出大县。森林覆盖率达到20%，实现了高级平原绿化目标，荣获河南省绿化模范县。加大农村劳动力转移力度，以24所职业技能培训学校为依托，常年培训技术学员，2008年全县输出劳动力36万人，劳务收入25亿元。围绕服务“三农”，做好工商工作，被评为全国红盾护农先进县。
全县已形成以装备制造、服装纺织、食品医药、化工造纸等为主导产业。工业名优产品逐渐增多，上海罗福太康药业有限公司生产的软胶囊、硬胶囊、片剂等产品畅销全国多个省市、自治区，并远销日本、东南亚等。太康县宋记食品有限公司生产的“太康肘子”、“梅菜扣肉”、“宋记酱猪蹄”等产品获得“中华名小吃”荣誉称号，2009年“宋记”“太康肘子”评为河南省著名商标。太康锅炉板块经济在全国、全省都有一定知名度，沿311国道发展锅炉企业22家，主要分布张集、符草楼、毛庄三镇，年产值10亿元，利税1亿元，市场销售额占全省三分之一以上。招商引资卓有成效，龙源纸业、万利源棉业、大地棉业等一批新上项目规模较大、发展前景较好，为加快太康工业经济发展注入了新的活力。昕州化工与晋开集团成功合作，成立河南晋开集团太康昕州化工有限公司；周口追雨泵业公司与郑州建业量贩公司合作，投资1.2亿元的大型购物广场建设项目开工建设；县酒厂与河南万里运输集团合作，投资8600万元的大酒店建设项目签订合作协议，为全面提升企业经济实力和市场竞争力打下了坚实基础。
太康县工业具有较强的后发优势。现有纺织基础较好的棉纺一厂、二厂，生产加工能力5万锭。太康药业公司主导产品心脑康、胃泰康、中华大蒜油丸等享誉国内外，心脑康荣获国家科技成果奖，中华大蒜油丸出口东南亚、日本、韩国、港澳等国家和地区，受到***、邹家华等党和国家领导人的关注和称赞。太康华成汽车车轮制造有限公司年产优质汽车钢圈10万套，是中国二汽车轮定点厂家。太康锅炉厂等。
太康县有廉价和较高素质的劳动力资源优势。总人口138万，全县有近30万富余劳动力资源。县政府加大职业技术教育投入，大力开展职业技术培训，每年培训各类技术工人10000多人，提高了劳动力的整体素质，促进了劳动力资源向劳动力资本转化。
太康县处处有商机，处处有经济发展的后发优势，处处有合作与发展的广阔空间。热情好客的太康人，正以更加开放的姿态，真诚欢迎国内外客人来太康县投资兴业，共谋发展。

县特产
太康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。太康肘子由太康籍人士---宋友华先生研制而成。宋先生原是中央军委领导的专职厨师，于1986年转业到河南省太康宾馆，担任厨师长职务。宋先生先后到过北京、上海、天津、成都等地学习烹饪技术。他拜师求技，虚心好学，潜心钻研，经过多年探索，溶古今中外红烧、烹饪技术为一体，不断创新研制出了这道佳肴。因主料精选上等猪肘，加上首先诞生于河南省太康县，故名曰：“太康肘子”。2011年“宋记牌“-“太康肘子”“梅菜扣肉”“宋记酱猪蹄”被评为“中华名小吃”。
马头牛肉
顾名思义所谓马头牛肉即河南太康马头镇出产的牛肉.其具有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻，咀嚼生津之特点，第三届中国名优产品博览会上曾获金奖，产品畅销国内，远销东南亚。它以本地黄牛宰杀后的肉为主要原料，配以多种佐料腌制而成。宰杀时血要 放净，以保证肉色鲜红；剥皮时要细心，以保持肉块完整。皮剥下后，要把整个牛体卸开，一般每头牛卸10块。也就是前腿两块，脖头两块，肋条两块，腰窝两块，后腿两块，全部卸下来后，要用清水洗净，晾透，而后下缸。下缸时，放一层肉，撒一层盐。盐与肉之比为1:20，并且盐里最好加少量的火硝，这样能使盐往肉里渍得快。缸装满后，每天翻摔两次。以使牛肉色鲜透明，过盐快而均匀，连续翻摔十几天后，盐水全部浸渍到牛肉块内，把两块牛肋挑出来盖在上面，何时煮何时捞。如果不煮，千万不要再翻动，如果一翻动，肉色由红变绿，味道就不好了，但最好的时机是头年农历10月到来的正月。煮时，一般用老汤。要滚锅下肉，冷水下肉易中毒。下肉时，肉面朝下，肉泡在水中不能露出水面。花椒、大茴、良姜、豆蔻、白芪、鹿桂等佐料要装在小布袋内，与牛肉一起下锅，先用大火烧，逐步变小火。一小时翻一次，五个小时后肉可煮烂，再翻一次停火。焖两个小时，待肉汤降到50℃时，把汤里的油盛出来，而后捞肉块即可。
肉盒
山东有黄县肉盒、河南有周口肉盒，其具体做法大体一致，都是一种油炸的食品。金黄色，食用时蘸上椒盐。味道更好。
马头豆腐干
常师傅豆腐干以配料考究，口感筋香，热天存放3个月不霉不变等特点而久负盛名，其真空软包装产品占有内地市场外，还远销台湾、香港等地。

文化遗产
太康道情是受保护的全国非物资文化遗产。被誉为“天下第一团”的太康道情剧团的代表作是《王金豆借粮》
太康县境内已发现的古城遗址有：方城遗址、槐寺遗址、陶母岗遗址、刘庄遗址、冯异台遗址、大崔堌堆遗址、五子王遗址、玉皇阁遗址等。
太康县境内古墓今存有：太康陵、仲康陵、陈子禽陵、高子羔陵、扶乐城汉墓、顾佐墓、王钝墓等，古墓里的古砖上的文字清晰可见，具有很大的文物价值。
太康县境内最有名的古建筑是——文庙（又称黉学），文庙上有全国罕见的立体龙雕
太康县为新中国建立献出生命的革命烈士有987人。革命烈士纪念碑亭。

已加精。有图更好

厉害，真全

再附加一张太康地图！

长知识了

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