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自己开店几年了，也有些特色菜！有不懂的可以问我！呵呵！

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自己家常菜做的还可以，知道一点当地的特色菜，厨房比较熟悉，有什么不懂的可以问我！我每天不定时解答，也望大师共同解答，我河南信阳的，当地特色懂得多点，其他特色也是会的不多！
来自Android客户端1楼2013-11-01 01:33回复
    厨房小窍门也可以，什么问题，只要我懂，闲的没事，给尔等闹闹！
    来自Android客户端2楼2013-11-01 01:41
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      水贴勿扰
      来自Android客户端4楼2013-11-01 01:48
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        你开店初期准备了多少资金啊，还有顾客一下没一下都来了你怎么解决这个难题，最重要是上菜的速度跟质量
        来自Android客户端7楼2013-11-01 07:01
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          适合天津北京的菜说两个！
          来自Android客户端9楼2013-11-01 07:42
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            教2个特色菜被
            来自Android客户端11楼2013-11-01 09:33
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              有什么好菜介绍介绍吗
              来自Android客户端12楼2013-11-01 10:05
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                本人的店
                来自Android客户端13楼2013-11-01 10:06
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                  来自Android客户端16楼2013-11-01 10:12
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                    请教你个问题，腌制好的肉放在冰箱里，是放在稍微冷的恒温那里，还是放在冰冻那里？要多久才能入味，腌制的鸡腿
                    17楼2013-11-01 10:14
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                      开个店需要些什么 步骤还有 最少要多少钱
                      IP属地:广东来自Android客户端18楼2013-11-01 10:15
                      收起回复
                        来自Android客户端19楼2013-11-01 10:28
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                          来自Android客户端20楼2013-11-01 10:29
                          回复
                            求野生甲鱼闷腊肉做法
                            来自Android客户端22楼2013-11-01 11:12
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