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酱牛肉这个东西,当然就是随便做做的~

只看楼主收藏回复

1L~
过程较为暗盒,但是味道非常阳光哦~


1楼2013-10-29 10:29回复
    前排x


    IP属地:江苏2楼2013-10-29 10:29
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      汪汪汪


      IP属地:湖北3楼2013-10-29 10:34
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        小魔真是心灵手巧,谁娶到真是福气,可惜我已经结婚了,后悔的肠子都蓝了


        IP属地:上海来自Android客户端4楼2013-10-29 10:36
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          酱牛肉一定要用牛筋肉...为什么呢?请自己百度...
          先泡去血水,然后焯去血水~再放进冷水里稍微过一下,锅上稍微放一点点的油,下葱姜蒜稍微煸炒一下,加水,加肉,加鸡蛋(个人爱好)
          加入调料包~黄酒~酱豆腐~白糖/冰糖~~我还加了一些酱油~大火烧开以后改小火炖一个小时左右(本人就用的铁锅,没用高压锅什么的)
          程度到你用筷子戳进去就可以~时间太久肉太烂,就不好切片了~~
          拿出来等肉凉~(我是关火又腌制了2个小时)再切片就可以吃啦~
          吃不完的先不切,放进冷藏,随吃随切,哇塞~好美味哦~~



          I


          5楼2013-10-29 10:36
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            友情附送大家两张本人回家时候螃蟹的照片~


            某日俺和俺妈俩人的早饭~I


            6楼2013-10-29 10:38
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              真是狗大户的生活


              来自Android客户端7楼2013-10-29 10:46
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                螃蟹不错


                IP属地:北京来自Android客户端8楼2013-10-29 10:46
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                  狗大户,吃俺一跪


                  10楼2013-10-29 11:06
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                    土豪啊


                    来自Android客户端11楼2013-10-29 11:10
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                      狗大户,吃俺一跪


                      IP属地:四川12楼2013-10-29 11:11
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                        狗大户,吃俺一跪


                        14楼2013-10-29 11:16
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                          牛肉螃蟹不宜同食啊,。。。。。


                          IP属地:上海来自Android客户端15楼2013-10-29 11:17
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