经常听到别人说“借酒消愁”这四个字，也是，人的感情密度和酒精度数那玩意儿是一样一样的。你别看我吧，我是一有女友、有房子、不愁吃喝、工作轻松的幸福人儿，但我生平一大爱好，就是喜欢喝酒了，而且还喜欢瞎折腾、调调小酒啥的。
近日，我在家闲着无聊，不断试验白酒的新喝法，试了很多种酒，发现浓香型的味道太重，怎么调都有股子浓浓的白酒味儿去不掉，最后几经试验，还是觉得红星二锅头比较适合调酒。可能是因为红星的属于清香型的白酒、在白酒里口感偏柔和，尤其是他刚流行的蓝瓶二锅头是最好调酒的。
我家厨房柜台上常年不缺白酒展览，所以这种蓝瓶二锅头我也有很多。于是，这些二锅头就被我各种做折腾、各种实验，就连朋友都不敢轻易来我家，因为我总是拽着他们陪我品尝试验的二锅头新喝法。当然，失败是成功之母，如今，还真给我创造出了几种二锅头的新喝法。
首先第一种，选用红星二锅头蓝瓶（或者大小二也可以）、咖啡、柠檬、冰。PS：冰块的话，大家根据个人喜好、可加可不加。众所周知，咖啡香浓、解困、粘稠，非常有质感，而柠檬酸、香，再加上二锅头酒的口感醇厚、有回味、烈，这几样东西加起来味道就不一样了。用点文词，那就是咖啡跟柠檬全新的口感去冲激味蕾，把二锅头的味道加入的同时又提升了它的新口感。这种调法，可是经过我那些刁钻发小们的道道检验和一致通过，最后决定这种以后就是我们聚会的独门用酒了。好了，不扯闲篇，直接说了。
制作步骤：
1. 分量是白酒1，咖啡2的比例。
2. 饮之前滴几点柠檬汁。香纯易入口。
3. 另外，必须得用纯咖啡，不能加糖加奶，不然会有沉淀物，影响美观。大家可以看我的图。

第二种饮法，我给它起了个冰山美人的名字
材料：红星二锅头蓝瓶或者大小二，柠檬，荔枝蜜糖，冰镇苏打水；比例：二锅头3：1蜜糖。4两二锅头对2支冰镇苏打水。柠檬一只。
制作步骤：
1、首先将少量柠檬片泡在冰镇苏打水中。
2、取4两二锅头用玻璃杯盛着，将一两多点的蜜糖倒入二锅头杯中后剧烈摇晃。
3、把柠檬苏打水加入已配制好的蜜糖二锅头混合品中，然后加入冰块即可饮用。
大家可以看到成品：酒液纯净透明、不刺喉，易入口,又不上头，酒度低而不淡，饮后令人愉快舒畅。

友情提醒：风味固然独特，但不能饮多啊！分分钟钟醉了也不知发生咩事啊。