近年来汉中大力发展茶产业,政府的扶持,大力度的宣传,组织参加各个茶博会屡屡获奖,却又困惑于汉中的茶叶走不出去,不能迈向全国市场,走进各地百姓家。
在这里我有几个观点,分析汉中茶叶的困境。
自汉中开始发展茶产业以来,乡间大小制茶厂如雨后春笋般涌出,看似一片欣欣向荣,前途似锦。却不知这些制茶厂鱼龙混杂,有些只能称之为作坊,难免有些浑水摸鱼之徒,以次充好蒙混外地客商。其二制茶企业多生产工艺没有统一标准,所生产的茶叶也所生产的茶叶也不尽相同。
据我所知汉中茶叶起码三分之一产自西乡县。是汉中市茶叶产量最大的县,茶叶的品质也居首位,汉中最出名的午子仙毫也出自此地。大家来看,汉中茶产业又一不利因素,产量低,最好的午子仙毫仅在西乡县堰口镇午子山附近由生产,产量可想而知。最近汉中地区推出的汉中仙毫,欲统一汉中精品高档茶的名字似乎在掩盖这一事实。有市没货那怎么可以。
大家似乎在影视剧中没有听到过汉中茶叶的名字,而龙井铁观音等却习以为常,这说明汉中的茶叶在历史上并没有扬名立万,特别是在近几个朝代。
汉中的茶企似乎都是就近销售自己的茶,没有一个外销,也没有一个到外面做业务。不去走却先说走不出去,全国那么多茶市有几个留下过他们的足迹。做绿茶不可以有人说口味不好,又有几个尝试引进别的技术。中国不只绿茶一个茶叶品类吧。
在这里我有几个观点,分析汉中茶叶的困境。
自汉中开始发展茶产业以来,乡间大小制茶厂如雨后春笋般涌出,看似一片欣欣向荣,前途似锦。却不知这些制茶厂鱼龙混杂,有些只能称之为作坊,难免有些浑水摸鱼之徒,以次充好蒙混外地客商。其二制茶企业多生产工艺没有统一标准,所生产的茶叶也所生产的茶叶也不尽相同。
据我所知汉中茶叶起码三分之一产自西乡县。是汉中市茶叶产量最大的县,茶叶的品质也居首位,汉中最出名的午子仙毫也出自此地。大家来看,汉中茶产业又一不利因素,产量低,最好的午子仙毫仅在西乡县堰口镇午子山附近由生产,产量可想而知。最近汉中地区推出的汉中仙毫,欲统一汉中精品高档茶的名字似乎在掩盖这一事实。有市没货那怎么可以。
大家似乎在影视剧中没有听到过汉中茶叶的名字,而龙井铁观音等却习以为常,这说明汉中的茶叶在历史上并没有扬名立万,特别是在近几个朝代。
汉中的茶企似乎都是就近销售自己的茶,没有一个外销,也没有一个到外面做业务。不去走却先说走不出去,全国那么多茶市有几个留下过他们的足迹。做绿茶不可以有人说口味不好,又有几个尝试引进别的技术。中国不只绿茶一个茶叶品类吧。