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慢性胃窦炎的饮食原则
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慢性胃窦炎的饮食原则是调整胃的各项功能,养成良好的饮食习惯和生活习惯。
1、对胃酸分泌减少者,如萎缩性胃炎,可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲,对高酸性胃炎(胃酸分泌过多者)应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。
2、吃饭时要细嚼慢咽,使食物与消化液充分混合。饮食宜清淡,少刺激,晚餐勿过饱,待食物消化后再睡觉。否则,会增加胃部不适感。
3、在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物,如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空,易增加腹部饱满感。
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可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。要注意食用具有营养的食物,多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。tieba.baidu.com/胃肠
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