豆皮~
记得以前家门口有卖的，配豆浆一起顶呱呱


说到湖北怎么能没有我大武汉的鸭脖
鸭脖太辣了不行，个人认为周黑鸭不错


和鸭脖同一系列的鸭头

鱼糕
过年的时候必备。个人总结：嫩 鲜 还有点点甜味

大武汉的热干面
芝麻酱要多才好吃哦
吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。


武昌鱼
毛爷爷都说“才饮长沙水，又食武昌鱼” 楼主还能说什么

鱼圆是湖北民间的传统菜品，逢年节喜庆，餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉，当即怒斩厨师，此后，文王食鱼，厨师必先斩鱼头，剥鱼皮，剔鱼刺，剁细制成鱼丸。


东坡肉
北宋元丰二年，苏东坡被贬黄州。在此期间，他常亲自烹制各式菜肴与诗友、棋友对酌。一次他同客人下棋，直至局终才想起锅里的肉，急忙跑进厨房，觉香气扑鼻，揭开锅一看，但见肉色红艳，他尝了一块，满口醇香，糯而不腻，客人们更是交口称赞。


4月份去过武汉徐东大街 户部巷吃过 很不错的说。

莲藕排骨汤
汤真心好喝，藕要面才好吃
汤里有点点甜的味道

面窝呢