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【文\美食】美型厨房哦~

只看楼主收藏回复

……


IP属地:天津1楼2011-07-27 19:44回复
    以下是说明……
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    ……谢谢合作


    IP属地:天津2楼2011-07-27 20:01
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      初次见面,我是楚司豆豆(可以称呼我为楚司~),谢谢大家在百忙之中看一眼我这半文不文的贴,说是半文不文,其实是因为这更近似于一个 美食+日语 的教学,(日语这一项其实是临时加上的,因为有很多童鞋对日语感兴趣)。
      美食主要是对花幽这对cp喜好食物的相关细致讲解,日语是对其中的常用语做 写法+译音+拼音
      的讲解。那么下面开始~


      IP属地:天津3楼2011-07-27 20:11
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        ……以下为祭璃花喜欢吃的美食……第一位……的……烤鳕鱼……
        首先来介绍一下鳕鱼,又名鳘鱼,是主要食用鱼类之一。日本产地主要在北海道(其它地方也有出产)。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,具有重要的经济价值。以及提醒大家,千万千万不要买到油甘鱼,【含有大量的蜡质,人体不能消化,吃完了就会容易拉肚子】,分辨的方法,就是鱼皮粗糙,鱼鳞成针状,有斑点,鱼肉黄白色,截面长圆形,加热后口感粗糙,不像鱼肉,类似鸭肉的口感。 (口感就不要试了!)
        以下是烤鳕鱼的做法……(其实做法有很多版本,我个人认为比较常见的是柠檬烤鳕鱼,,所以今天就教这个了~)

        材料:鳕鱼 西兰花 番茄 葱 盐 胡椒 柠檬2个。
        1/鳕鱼两只,放在烤盘上,铺上锡纸,用盐腌和胡椒腌上一小会。
        2. 西兰花焯水。
        3。番茄切片 。
        4。一个柠檬(しモン 来毛恩 lai mao en)切片,一个从中间切开 。
        5。最后把 番茄 葱 柠檬片铺在鱼上,鱼下也垫一点,一个柠檬挤出汁淋在鱼上,然后就放进烤箱,上下火200度的样子烤10-15分钟,因为烤箱功率不一样,所以时间可以自己控制,中途检查一下,因为鱼比较容易熟。这样就大功告成了,鳕鱼肉比较细嫩,腥味也不重。
        (众:话说花不都是在野外用火烤的么……
        司:你管呢……这是在我家直播教学,难道你还让我跑一趟郊区么?……再说郊区也不让用明火。)


        IP属地:天津4楼2011-07-27 20:43
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          ……其实我家只烤过一次……还是在我死缠烂打(?)之后才集齐的材料……因为一直都是烤饼干来的哦~(啊喂!)


          IP属地:天津6楼2011-08-01 20:33
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            我也有这个疑问...


            8楼2011-08-02 08:54
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              ……对不起我有教条主义错误……


              IP属地:天津9楼2011-08-02 14:08
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                ……以及我不叫豆豆……叫楚司……因为叫豆豆的人太多了……555……


                IP属地:天津10楼2011-08-02 14:08
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                  啊楚司我是小艾=v=


                  12楼2011-08-08 17:11
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