昨天出去吃的石锅菜，这个石锅鸡蛋惊艳到我了
这家店的做法是先把鸡蛋搅匀，然后再像摊鸡蛋饼一样把蛋液煎熟，因为加了很多油，饼本身又厚，吃着外边酥酥脆脆的，里面还特别香
还点了石锅肉末粉条，老板为了防止石锅底把粉条煎化了就在底部铺了一层洋葱，上边粉条吃完了下边洋葱也熟了，金黄的，跟肉末再拌一拌又是一道石锅肉末炒洋葱
石锅菜一热抵三鲜这一块，没得说