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wlin714
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2020-10-30
一直很好奇 不同季节屠宰的牛有优劣之分吗?
牛排吧
一直很好奇 不同季节屠宰的牛有优劣之分吗?
2020-10-27
刚进了一件小的铁板烧扒炉 想要请教用几度的铁板煎...
牛排吧
刚进了一件小的铁板烧扒炉 想要请教用几度的铁板煎牛排比较合适呢? 另外,求推荐一瓶...
2020-10-15
西冷合适用眼肉做roasted prime rib那样的慢烤方式...
牛排吧
设想着拿3~4kg的西冷表面涂调料(油,盐,黑胡椒,蒜,..)绑上迷迭香放烤箱130~140度2~3小...
2020-10-11
今天处理了一条干熟20几天的安格斯菲力(带边的)去...
牛排吧
今天处理了一条干熟20几天的安格斯菲力(带边的)去掉的壳 筋 油有6百多克,有些暗色...
2020-09-26
这是真的还是坑?
牛排吧
我一直不解為什麼數字網站上有這種貨(價格)? 眼肉蓋不是應該比整塊的眼肉貴嗎? 這雪花...
2020-09-23
熟成柜新手,求经验/建议,少走点弯路
牛排吧
不久前在某宝败了个柜子~1W 图右 柜子有2米高费了九牛二虎之力才弄进家裡 目前陆续在...
2020-09-22
请问这是什麽品牌?
牛排吧
请问这是什麽牌子? 这牌子的口碑/品质如何? 2条菲力只有4.6公斤 感觉他家的牛有点营...
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