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182准备过年去北京旅游,但是网上的形形色色的铜锅涮肉太多了,不知道选哪个。 有没有北京人给我推荐几家啊,跪求 别的苍蝇馆子也可以推荐几个#北京餐馆##北京#
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11前几天 偶尔抬头一看,杨树上已经长出了毛毛虫,也就是杨树花,不由得想起了五十年前的日子。那个时代人们好像把能吃的东西都吃了一遍,杨树花也不例外,说实话,真心不好吃,先拿开水烫,再拿凉水拔,大概两三天,换个五六回水,捞出来剁几刀,跟棒子面儿掺上蒸菜窝头,也可以蒸苦累,好歹也算是有菜了,这个季节白菜吃没了,萝卜是糠的,基本没菜吃了,野菜还没长出来,有杨树花吃也不错了,还是现在好,起码想吃啥有啥。
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22以前家家户户的日子过得都不富裕孩子也没什么零花钱买书,就有租小人书的几毛钱就能租一本儿。后来流行家庭录像机组录像带,VCD、DVD上市以后就有小店租盘的大多是盗版。主要是以前网络没这么发达网上都能看,那会儿主要是看盘
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9对于不吃一般野菜的人 很多人的春季一口鲜就是--香椿 和香菜一样,小时候对这东西挺排斥。觉得有股子难以言说的味道 跟现在大棚香椿卖的贼贵不同,小时候吃它基本不用花钱。 一个院或者一条胡同,起码都有二三颗香椿树 和枣树石榴一样,几乎是当年老北京宅院里的标配。 这玩意就是吃个意思,吃个新鲜。没人当饭吃。 全家吃,一小把儿即可 所以非但自家吃不完,还可以分给左右街坊,大家同享。 但切记最多收二茬儿,后来的虽然还能长出
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2炸酱可以用来腌制生肉吗
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10三常:常吃,常少吃,常有吃!原因:老年人不能跟年轻的时候比啦,身体机能出现下降趋势啦,所以胃部消化系统也是不比以前啦,所以我爷爷生前总结的是,身边常备点吃食,饿了吃点,但是不吃饱,让胃部慢慢消化! 每天在屋里或者院子里,身体站直了,身体往后颠七下,每次颠倒不能再向后颠了为止,我爷爷说是百病消,还有两手分开推头,小拇指头搭在眉头处,大拇指头搭在太阳穴,往后推,绕过耳朵推回来,我爷爷说治四十多种病呢,
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14现在去电影院看电影。 在正式放映之前,通常都是放点新电影预告或者广告之类的。 而笔者小的时候,都是放“加片” 加片分为新闻类和科普类。 前者都是专门的新闻记录制片厂拍摄的。包括新闻简报和“祖国新貌之类的风光片。 当年不要说电视,收音机都不是家家都有。新闻简报是获得重要和其他地区消息的一个途径。 「祖国新貌」是反映各地风光,成就的纪录片。当年没有所谓跨省旅游。除非出公差,想看看外地风光,只有 这种方式。 另一
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17现代年轻人交女朋友,常规项目是吃饭,咖啡店,看电影。 而我父母那个年代,则是看电影,压马路,划船(冬天溜冰) 北京几乎有水面的公园都有划船这个项目。 最著名的无疑是北海 跟现在动辄电瓶船不同,小时候都是传统手划木船,或者铁壳船。 采用租赁制,除了十几到后来的几十,乃至上百的“押金”,然后按小时收费。 跟那种摇橹的船不同,这种划桨船只要双手动作协调,基本没有门槛,上手就会。 父母那个年代比较保守,别说当街抱
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31来北京这十来年了,北京人吃主食是大晚上的吃呢,按我山西老家老辈人说,早晨吃好,中午吃饱,晚上吃少!而北京市人却是早饭和午饭不多吃,晚上休息睡觉啦,却吃个呗饱,这是什么道理呢? 难道是北京市人晚上睡下,消化能力比别处人强吗!还是白天因为去工作不想多吃,下班回来就能放开了大吃大喝啦?可是吃过晚饭是要休息睡觉的,不运动消化能好吗!想不明白。
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15今年备受关注的“315晚会”如期举行,每年在这个时刻,都有大量不良商家受到严厉谴责和曝光。烤肠作为很多大人孩子都爱吃的一种小零食在街面儿上非常常见。其实现在卖的烤肠大多是淀粉里面没肉,而且还会有不良商家用鸡骨泥等做烤肠。这条消息一出让我想起了30多年前北京的一个熟悉老品牌—育青食品。育青食品1992年成立于北京。育青公司是由香肠起步的,但这小小的香肠却有着重大的意义。烤香肠原本是台湾的一种传统街头小吃,但从未
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161212在那个还没有手机的年月。 北京人非常热爱阅读。 报纸是标配。车上,街上手拿着刚买的杂志,书籍。是非常的普遍的现象。 连“搞对象”的时候,“爱读书”也是优点之一。 书籍的主渠道自然是新华书店。最早的连锁企业,全国各地都是一家。 后来出现了书摊儿 好点的,有个小亭子,一般的就是个钢丝床,摆开了卖。 书摊儿上,以闲书为主。偶尔也摆几套四大名著。但基本没人买, 最受欢迎的是金庸,古龙,梁羽生。 尽管现在发现,当年90%都1513801521122893我用酒精炉的干锅(圆底)煮芋头,发现锅底中央的芋头糊了,而锅里水还有很多。我想,如果改用平底的汤锅煮,是不是还会糊呢?这跟酒精炉有关系吗?可是我现在只能用酒精炉煮东西,有什么办法让芋头不糊呢?13434塔园大队对面42说起老北京,反映老京城大杂院的影视剧,有哪几部?只记得,九五年、九六年那会播的一部剧,艺术家张绍荣、马晓晴主演的,其他主演,忘记了。剧中出现较多的场景,一群鸽子飞过京城上空,并伴随鸽哨声。还有一部(洋妞在北京)。还有哪些剧?166171631、五香酱牛肉、炖带鱼、西红柿炒鸡蛋、大白馒头、燕京啤酒 2、五香酱羊肉、炖黄花鱼、烧茄子、大米饭、老北京啤酒 3、油焖大虾、道口烧鸡、虾仁儿溜炒黄瓜片儿、烙饼、青岛啤酒 4、小鸡炖蘑菇、溜肉片儿、鸡蛋炒蒜黄、大米饭、二锅头 5、红烧鱼、汆丸子、鸡蛋粉丝炒菠菜、蒸花卷、老白干儿9帕金森病是一种慢性进行性神经系统疾病,其主要特征是肌肉僵硬、震颤、运动迟缓和姿势平衡障碍。帕金森病通常会随着时间的推移逐渐加重,因此对这一疾病需要引起足够的重视,及早采取预防和治疗措施,以减缓病情进展,提高患者的生活质量。以下是一些预防帕金森病晚期发展的建议:9谁是在街道社保所办的退休,来说说养老金每月几号发吧。我缴医保年数不够25年,需要在60岁领退休证后3个月内用退休金补齐医保欠费,所以发退休金的日期对我很重要。29我就记得九几年 那家店在菜市口那条大街路北一个胡同门口 里边地方不大脏兮兮的 笼屉也是油乎乎脏兮兮的 不过那包子真好吃啊 一咬满嘴香还滋油 按说滋油吃多点会腻 它就不腻 也邪门 好像是十五块一斤 我家里人看我说那包子那么香都怀疑里边放大烟壳了 吃过一段时间再去就拆迁走了 之后再也吃不到那么香的包子了45510113中餐中食用油的地位,不亚于肉类和鱼类。 北京人曾经用过的食用油主要有 猪油 也叫板油,除了香,可能增加食量之外,几乎没什么缺点。近些年的科学研究发现。把心血管疾病的责任,全扣到 猪油脑袋上是不公平的。 猪油加工简易,储存方便,而且和老酒佳酿一样,越陈年,味道越醇厚,价值越高。 除了老油之外,猪油的极品还有猪网油,是炮制一些宴席顶级大菜专用的油脂。 香油 由芝麻提炼,顾名思义,以香味取胜。用的适量,可以起到画