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麻食这种面食的历史可以追溯到元代，元代饮膳太医忽思慧在他的成名作《饮膳正要》一书中说：“秃秃麻食回回食面，系手撇面，白面6斤做秃秃麻食，羊肉一脚子，炒焦肉乞马，用好肉汤下，炒葱调和匀，下蒜酪、香菜末。”这里指另沏汤烩秃秃麻食。明代美食学家黄正一在《事物组珠》一书中也有说明：“秃秃麻食是面作小卷饼，煮熟人炒肉汁食。”同代饮膳典籍《居家必用事类全集》一书中更有详细的记述：“秃秃麻食入水沿面和圆小弹剂，

人生有梦想就要努力去实现，虽然如今的餐饮创业市场各种项目鱼龙混杂，但一些优质品牌依然脱颖而出，档口美食【范饭先生铁锅煎肉饭】就是一个优质的加盟品牌。 小吃是一个很有发展前景的行业，档口美食无论是在品牌知名度还是产品质量上都是拥有者巨大的优势，其主营的小吃，得到了消费者的一致认可。 现在加盟档口美食品牌，即可享受最优惠的加盟政策，对于绝大多数投资者来说是天降福利，以少数的投资来获取大大的回报。如果您对

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