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0蒸肉丸子是山西省（忻州、定襄）一带，极具地方特色的一种“蒸制”食品。在当地一般家庭妇女都会做，尤其是逢年过节、婚丧嫁娶，家家户户都要蒸一些，走亲访友、宴请宾朋…… 蒸肉丸子做为传统美食：由于它 “工艺复杂、食材较贵 ” 。除卖 “蒸肉丸子”的…… 普通百姓家庭平时一般不 “蒸” ，只有在 “过年过节” 或家里有“红白喜事”时，才会把 “蒸肉丸子” 提上日程。 忻州蒸肉怎么做？想必朋友们在网上也看过许多：忻州蒸肉的
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0山西刀削面的做法，山西刀削面配方，山西刀削面怎么做？梁子教你正宗山西刀削面的和面方法，和削面技巧。 山西刀削面，是山西人民特别喜爱的面食之一。有的人“天天吃、顿顿吃”都不厌口。 做好一碗山西刀削面，有两点最重要，那就是“削面”和“卤汤”，有地方叫臊子汤。今天山西梁子只给朋友们说一 下削面。（刀削面卤汤（刀削面臊子）的做法，在梁子QQ空间日志里都详细介绍过，在此忽略不表）。 正宗山西刀削面“吃到嘴里是外滑共 6 张
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1大同刀削面哪家最正宗？大同刀削面哪家最好吃？大同刀削面培训哪家好？ 不知者不为怪！确切讲刀削面在山西并非 “大同” 独有，你只要从太原往北走每个城市、百姓的主食都是刀削面，普遍的很！不管是普通百姓家庭的一日三餐、还是街头小巷的饭店餐馆主打面食，主要都是刀削面。不然怎么能称之为“山西刀削面”呢。就是因为刀削面在山西受众人群广、覆盖区域面积大。 大同刀削面出名是有原因的： ➀、大同是山西第二大城市，地理位置
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3朋友们要问：早餐培训哪里好？ 想学早餐技术，请到山西，肯定没错。为什么这样说：因为早餐里的包子、饼、油条之类都属于“面食”。你要说起面食：“世界面食看中国”，“中国面食数山西” 早餐：在南方足部地方称之为（早点），在北方大部分地区，都还是称 “早餐”。梁子开店二十多年，我们秉承：“精益求精、只做最好”！我们所做早餐品种多、口味好，生意红火。周边店面与我们无与伦比…… 说实话：早餐我们已做很好，但梁子坚共 6 张
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12山西梁子一般不怎上网，最近过来不少学员反应，网上有许多近似“梁子刀削面”信息，很难辨别…… 山
