每日签到帖，未开通签到功能前，请在本贴签到！谢谢大家的支持！

【美食全搜索吧】提前祝吧里的朋友，新年快乐，大家齐欢乐！

第一次来到贵吧，看了很多吧友做的饭菜，都很棒。也祝福大家新的一年身体健康，多多发财，家里和睦，子女幸福快乐。~ 最应景的新年菜:鲤鱼跃龙门 鲤鱼跃龙门，火红的颜色，翘翘的鱼尾，给人感觉生龙活虎且喜气洋洋~ 大年夜的餐桌上最应景最具寓意的就是它。 《埤雅·释 鱼》：“俗说鱼跃龙门，过而为龙，唯鲤或然。” 鲤鱼跃龙门，寓意对来年的期望和祝福：奋发向上，连年有余！！ 这道菜还叫糖醋鲤鱼，鲤鱼首选金背红尾的大鲤鱼，色泽

向全吧公开招三位新小吧主 [报名条件]: 1.具有公正公开的态度. 2.在线时间稳定. （必须要有一定的上网时间） 3.自愿为大众服务. 4.在本吧无被封禁记录. [报名方式]: 跟贴报名. [报名内容]: 1.自我描述(包括发贴记录及在线情况). 2.对小吧主的理解. 3.对本吧未来发展方向的建议. 4.对于删贴的理解及承诺. 5.其他. [报名时间] 即日起至2013年 2 月 28 号截止 [招募结果] 若人选少3人，直接试用，若人选多于3人，将由吧主和原有几个主要吧务成员商议而定。 申明

糯米腊肉卷 开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟 切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整 把生菜稍微烫一下，烫软 炒腊肉，把蒸好糯米放入，加生老抽鸡精盐（少许）料酒翻炒，加葱出锅 炒好了！ 取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米 包好的样子 蒸大概3、4分钟

辣妹子辣，其实不然，很多湘妹子也不吃辣，不过我呢还真的是无辣不欢。下面的家常小菜有辣的也有不辣的。希望大家不要说“你不是很吃辣吗，怎么做些讲些不辣的呀”所以呢，在此呢先声明一下！ 第一道菜：麻婆豆腐 1.准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、鸡精，干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油。 2、我个人喜欢把豆腐放开水锅里焯一下（如果是冬天的话，随便放在锅里炒两下，里面很可能是冰冷的，只

大家都知道湖南妹子又叫辣妹子，湘妹子，辣椒是湖南的象征。那么剁辣椒自然也有一套做法。不难做，也许大家会说，“这有什么难的，我也会做”“这哪里是你们湖南的做法”这我都相信，吃辣椒的决对不止湖南人而已。下面就来讲解一下剁辣椒的具体做法！ 1、辣椒摘掉绿色的蒂子，用水洗干净 2、洗干净的辣椒晾干（一定要晾干到没有一点水在表面哦，有生水的话，剁辣椒会容易坏掉） 3、辣椒用刀切碎，蒜末，姜末同样的剁碎！也可以放点竹

安阳特色美食之曹马芝麻糖 产品介绍：北宋时期的宰相吕蒙正从小家境贫穷，四处流浪，经常在一些寺院借住，后来，和母亲栖身于彰德府东北永和县境内的一座寺院内，即现在的安阳县曹马村洪元寺。寺内的长老，满腹经纶，且有一手做风味小吃的绝技——制作芝麻糖。吕蒙正虽一贫如洗，但他天资聪颖，勤奋好学，所以深得长老器重。长老不仅每天教他读书识字，吟诗作赋，还常赏些芝麻糖让他母子品尝。一天，吕蒙正见百姓用食物供奉灶君，

我代表【舌尖上的河南之小吃吧】向贵吧全体吧友问好！http://tieba.baidu.com/f?kw=%C9%E0%BC%E2%C9%CF%B5%C4%BA%D3%C4%CF

《香香美食》节目，是河南电视台民生频道的一个自产节目品牌，从最初的介绍推荐餐饮场所，到现在邀请名厨现场教授菜肴的制作方法，节目关注的始终是老百姓“吃”的问题。 QQ群号：28273025欢迎加入

我喜欢吃烧烤的，有啥好吃的呢

本人吃货一枚，正在体重上升的路上，在郑州，求问哪里有好吃的美食，给推荐下，感激不尽！

家里发了一箱土豆，都吃了个把月了。还一大半。特意收集了一下土豆的储存于食用注意事项。希望对美天的朋友也能有所帮助噢。朋友们有什么好的窍门也可以分享下噢~ 吃土豆注意事项，由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处，因此大家吃吃土豆有很多东西要注意： 1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。 2、土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法。 3、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以

香香美食吧申请链接http://tieba.baidu.com/f/i/step1?u=671b74796576690002&f=77a0

说说你们家的厨房小家电，都有什么东东？

叫上几个朋友一起去吃烧烤，畅聊人生神马的最欢乐。烧烤一直是年轻人的大爱，享受美味的同时还能感受那种氛围。郑州得劲的烧烤店都有啥呢，本期我们将跟随香香的镜头一同来探寻郑州的那些特色烧烤。

【美食全搜索吧务】广告集中帖。吧内广告请勿单发、一律统一到这里来。以主题形式发布的公告删除。 1、贴吧里外交活动邀请不算广告帖范围。 2、可以通过美食视频广告，但不得通过字幕宣传，允许在视频尾部插入广告 3、禁止在楼层中植入，吧友可通过在本吧举报中心进行举报，本吧吧务将对此处理 4、由于吧内还有很多广告，禁止吧友挖广告坟，违者将送进小黑屋调教 暂时补在这里，吧友若是有好的建议可以发帖子建议！

【美食全搜索】之（随手拍）拍出来你正在吃或者是看见的美食. 朋友们，拿起你们的手机和相机，拍下你们正在吃的美食、看到的美食、或者是想到的美食、或者是们最想吃的美食，让我们一起上传，看看有多少种.

中国早餐

传说糊辣汤曾治好了明代著名清官于谦的伤风。“粉身碎骨浑不怕——于谦纪念馆”纪念文选记载：于谦做河南、山西两省巡抚，驻节开封。有一年他过生日时，正好在郑州视察，便按节俭惯例，找到了一家“胡记”饭铺，喝了一碗热辣辣的汤，度过了生辰。这别具风味的生日食品，使于谦深深地记住了它的佳美滋味。有一次，于谦出巡山西归来，路过郑州，由于路途劳顿，公务繁忙，染上伤风病了好几天，也不见好。一天晚上，于谦突然想起了“胡

郑州特色美食之合记羊肉烩面 1、合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。合记的前身是老乡亲饭店。１９５３年李少卿等４人接营，因是合伙经营，易名合记饭店，１９６７年起专门经营羊肉烩面，改名为"合记烩面馆"，俗称合记。 合记羊肉烩面，选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。另用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧。

我先来 工作者员工一人 每天一到下班时间就头痛 不知道吃什么好 每天都在想应该吃什么，又不能自己做 怎么活！

【美食全搜索】吧刚成立，欢迎热爱美食的朋友，进来一起交流！欢迎大家的到来！

【美食全搜索吧务】此贴专门处理各位吧友以下吧务问题： 1/欢迎各位吧友在此或直接@吧务举报违规贴、违规ID，共同净化我们的美食吧； 2/申请删除自己的帖子，请将帖子链接，标题，发帖ID一并发上，并注明要求删除； 3/若在没有违规情况下被百度误封永久的ID，可发至此贴，并保证此ID为无违规情况下永封，才予申请解封.