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8山鸡是一种野生的珍禽,不仅生长发育快,抗病力强,而且肉质鲜嫩,营养丰富,清香可口,风味独特。山鸡的肉粗蛋白比肉鸡高2~3倍,必需的氨基酸齐全,脂肪和胆固醇比家鸡低很多,其肉铁的含量比家禽高10~15倍,而产肉性能可与肉鸡媲美。山鸡不仅风味甚佳,而且还有较高的医疗保健作用,并有抗癌之功效。夏季来临,如何在炎热的夏季养好种山鸡,是众多养殖户所关心的问题。 通风降温。在炎热的夏季尽量给山鸡创造一个良好的环境
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9特种水产品的养殖,不仅丰富了菜蓝子,也使很多养殖者靠它摆脱了贫困,走上致富道路。但是,也有部分养殖者因种种原因惨遭失败,从而挫伤了养殖积极性。为了使特种水产品的养殖能够健康发展,应注意解决好下面八个问题。